banner deze week

Nu in de tuin

05/05/20

Voorjaarsverhuis 

Verhuizzzweekend. Canna en kippen naar het nieuwe perceel, yacon uit de kelder naar de tuin, suikermaïs van de serre naar buiten, bijen (kunstzwermen) krijgen een nieuwe kast. Enfin, we weten ons weer bezig te houden. 

kippen en schapen nieuw perceel

Precies of die allemaal op de foto willen staan :-) Onze "biggest little farm"  (die documentaire is trouwens een serieuze aanrader. Hartverwarmend epos over een koppel dat een kleine boerderij begint en de hele ontwikkeling op film vast legt)

  dakraam serre polycultuur

Onze dakraamserrepolycultuur (dat zijn veel scrabblepunten mensen). Zou er nog meer in kunnen?

 

eetbare bosrand begin derde seizoen na aanleg

 Een zicht op onze jonge eetbare bosrand (begin derde seizoen na aanplant). De boompjes zijn alweer flink gegroeid.

yacon pas uit kelder

Ideaal weekend om de yacon uit de kelder te halen. Bij dit bewolkt weer kunnen ze op hun gemak afharden zonder te verbranden. Hoe we yacon aka appelwortel telen en vermeerderen kan je lezen in het artikel : appelwortel (aka yacon), een wintergroenten voor zoetebekken....

 

haverwortel gesloten bloem

 Door al dat verhuizen waren we te laat met onze camera om de eerste haverwortel bloem op de gevoelige plaat vast te leggen (de bloemen sluiten s 'avonds). ... Een mens kan niet alles willen

kleur radijs Tsjechie

Sorry...vergeten posten vorige week. Bij deze. Deze gekleurde radijzen zijn eigenlijk een vakantiesouvenir. We kochten ze in Tsjechië op een markt. De kleurtjes zijn een streling voor het oog. En ja, ze zijn nog lekker ook.

 

banner waarom klein

 

 

 

 

28/04/20

België is verhuisd

Stilaan hebben we het gevoel dat België verhuisd is richting middellandse zee. Ah ja, de eerste vijg is bijna rijp (in de serre).

Wat een weer. Oogsten dat het een lieve lust is; Broccoli, asperges, nine star, sla, .... brullen de grond uit. Pas gezaaide planten hebben het net een tikje lastiger met dit hevige en vooral droge weer. Vanaf vandaag lijkt het weer wat te kalmeren en beloven ze regen. Duimen maar, want de tuin kan het zeker gebruiken.

Voila, bij deze de wekelijkse foto update van onze tuinbelevenissen. Toevallig zijn dat drie foto 's uit de serre/veranda. Er is zoveel te zien dat wanneer je naar buiten gaat met je camera je al gauw zoveel interessante dingen ziet om vast te leggen dat je niet verder raakt dan de veranda :-) Beloofd, volgend bericht nemen we je weer mee naar buiten.

 

satsuma Okitsu in bloei

Satsuma "Okitsu". Eerste jaar dat we dit plantje hebben. Aah, kijk er al naar uit om te proeven. Maar de bloemen zijn op zich ook al een traktatie. De geur alleen al... De hele veranda ruikt naar oranjebloesem. Fantastisch!

vijg in serre april

De eerste vijg! Supervroeg. Maar de vijgenpotten staan dan ook op een speciaal warm plekje op de tweede verdieping in onze veranda.

boompeper rijp in april

Deze winter bleef onze meerjarige boompeper gewoon verder groeien. Dus nu al rijpe pepers, in april. De plant staat in de halfschaduw tegen de gevel van het huis. onder het tablet (tweede verdieping) waar de vijgen staan. De boompeper gaat ondertussen zijn vijfde seizoen in en is nog steeds kerngezond.

 

banner waarom klein

 

 

 

 

21/04/20

Verslaafd aan basilicum

Een leven zonder basilicum kan ik me niet voorstellen. Ieder jaar kweken we minstens 50 planten op. Wat we daar mee doen? Pesto maken. Veel pesto. Die eten we als spread op de boterham of als dressing in salades. Nu, een 5 tal weken na zaaien (2 weken na verspenen) toppen we de planten zodat ze vlot vertakken. Zo genieten we gelijk van de eerste basilicumoogst van dit jaar want de topjes die snoepen we op terwijl we toppen.

 

basilicum toppen

We nijpen de topjes van de basilicum uit zodat die vlot kan gaan vertakken. In dit artikel vind je een (foto)handleiding

basilicumrekje serre

Meerlagenteelt in de serre. We gaan nog een paar wasrekjes nodig hebben om al dat plantgoed gezet te krijgen....

aardappel polycultuur

Nog een beeld uit de serre. Een aardappelpolycultuur. Je ziet hier vijf teelten door elkaar groeien. Vroege aardappel, koriander (die vlak naast de pas gepote aardappelen gezaaid is), rode melde, Wa wa ga choi en als je goed oplet zie je achteraan ook Myoga gember door het loof groeien. Een geslaagde samenwerking !

nine star primeurgroente

Hij is er weer! Onze nine star perennial broccoli of zeg maar doorlevende bloemkool. 

 

banner waarom klein

14/04/20

Zaaien bij droogte

Het is weer droog. Regen zit er niet in de komende dagen. Het weer is te goed om niet te zaaien. Maar ja, zonder water.... Voor alles een oplossing :-) Tip: Dek je zaadjes af met een vochtige mulchlaag. Bijv. rijpe compost. Dan liggen de zaadjes lekker vochtig en kiemen ze vlot. Van al dat compost uit voeren krijg je zeker honger. Awel, er valt genoeg te oogsten.

 

vochtige compost met regenworm

Rijpe vochtige kippencompost. Pas geschept uit de kippenren. Hoe we die maken? Wij doen daar niks aan. De kippen doen het werk.

mulch compost

Een mooie laag compost heeft niets dan voordelen. De zaadjes komen vochtig te liggen, de zwarte kleur zorgt voor een snellere opwarming van de bodem en de compost voed de bodem. Veel oogsten heeft evenveel met zwart goud als groene vingers te maken!

bed voor mulchen met compost

Een bed waar nog geen compost toegevoegd werd. Onderin is het bed nog mooi vochtig. De bovenste twee centimeter is wat ingedroogd. Daarom brengen we verse nieuwe compost aan zodat de zaadjes vochtig blijven en vlot kunnen kiemen.

paas menu uit de tuin

Ons paasmenu. Nu ik de foto hier post merk ik pas dat het bijna allemaal meerjarige groenten zijn: (gebleekte) zeekool, asperge, daslook,...

 

banner waarom klein

07/04/2020

Heerlijke lange dagen

We raken niet binnen voor het donker is. Heel de dag bezig en s' avonds als we binnenkomen na een half uurtje als een blok in slaap vallen :-)  Maar het licht geeft energie. Veel energie om projecten aan te pakken waar we in de winter eigenlijk weinig zin in hebben. Gek toch hoe de seizoenen je leven vorm geven. Iedere dag telt evenveel uren, minuten en seconden en toch verzet je in de lente bergen, letterlijk soms! Momenteel zijn we vooral bezig met het aanleggen van het nieuwe perceel, voorzaaien van warme gewassen in serre en het uitplanten en zaaien van gewassen die wel tegen wat koude kunnen zoals sla, de tweede ronde erwten, bloemkoolplanten, spitskool,... Een beetje met van alles tegelijk dus.

Ondertussen staat ook het fruit al in bloei. Kersen, peren, rode bessen, zelfs de eerste appelbloemen staan al open. Hopelijk geen nachtvorst meer de komende maand! Maar niet te veel vooruit denken en piekeren. Nu vooral genieten van het prachtige weer! 

oesterblad in pot

In de serre kweken we altijd het één en ander in pot. Het plantje met het grijze blad onderaan is oesterblad. Echt een aparte zilte smaak. Pluksla in de emmer achteraan en aardbeien die nooit in onze serre ontbreken om de eerste vruchten te kunnen snoepen eind april.

9 star

De nine star (de grote kolenplanten) zijn bijna oogstklaar. Omdat de kolen door het gewicht over het pad hangen is er nu plaats vrij in het bed om al iets anders te zaaien. Radicchio en sla in dit geval.

erwten 40 dagen (sans parchemin)

De eerste planting erwten (ras: 40 jours sans parchemin) staat nog steeds onder een dekentje. Ernaast sla Babel. Ze hebben wat afgezien bij de laatste vorst vorige week maar ze komen er heus wel door. Sterk ras!

kolenbed

Als je dit blog al een tijdje volgt heb je al vast al enkele keren zien passeren dat we in het voorjaar al onze verse plantingen moeten afschermen tegen duiven. Bij kolen bijvoorbeeld vreten ze zo de hartjes weg.

druiven stekken

Onze druivenvermeerdering. We vinden het altijd prachtig om te bekijken hoe de verschillende rassen er toch anders uit zien. Een aantal rassen bijvoorbeeld heeft bij het uitlopen echt roze knoppen. (bijv. Mars seedless, Jupiter,...)

 

banner waarom klein

 

 

 

Doorzoek de site

 

pcNieuwsbrief

Ontvang twee keer per jaar onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van al onze acties.

 

Kies alle manieren waarop u wilt horen van Haal meer uit je tuin vzw:

U kunt zich op elk moment afmelden door te klikken op de link in de voettekst van onze e-mails. Voor informatie over ons privacybeleid, bezoek onze website.

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Learn more about Mailchimp's privacy practices here.

 

 

 

  

 

 

duurzame toekomst zonder texttekst duurzame toekomst