banner deze week

Nu in de tuin

05/08/19

Bloeiende zwanenbloem

Fantastisch! Ons geduld wordt beloond. Na drie jaar bloeit de zwanenbloem* in volle glorie! Om de knollen te proeven zullen we nog veel meer geduld moeten hebben. Maar ja, delicatessen hebben altijd hun prijs ????

*geen plantgoed beschikbaar

** ik heb zonet ook de informatie in het artikel 24 eetbare vijverplanten aangepast. Eindelijk kan ik een foto van onze eigen zwanebloem op de website zetten! 

bloeiende zwanenbloem vijver

De bloemen van de zwanenbloem zijn een echte insectenmagneet.

duck potato Sagitarria trifolia

Sagittaria trifolia, "Chinese duck potato". Hebben we voor het eerste jaar. Deze doet het veel beter dan de Sagittaria latifolia. Vorige week hadden we mooie witte bloemen op de plant maar de fotograaf was te laat.

waterselder Oenanthe Javanica Flamingo

Oenanthe javanica "Flamingo'. Waterselder zeg maar, al is de smaak minder scherp. Hopelijk krijgen we zaden dit jaar en breidt de plant zich uit. Tot hiertoe is het een moeizaam proces geweest om ze aan de groei te krijgen. Ze lijken niet helemaal happy in onze vijverrand.

 banner waarom klein

 

29/07/19

40 graden in de schaduw. Schade?

Jammer genoeg was het een historische week (vorige week) met temperaturen die door het dak gingen. Terwijl we binnen schuilden voor de hitte hielden we ons hart vast voor onze planten. 

We hadden wel wat voorbereidingen genomen. Doeken over de serres getrokken. Planten in pot ruim begoten en waar mogelijk in de schaduw gezet...Toch is er hier en daar in de tuin wel wat schade. Sommige planten hadden een paar verbrande bladeren. Niet zo erg, daar groeien ze snel door. Wat hard geraakt werd door de hitte was het kleinfruit: bramen die vroegtijdig afrijpten of verbranden, vlierbessen die wegsmolten op de struik,.... Zelfs sub-tropische planten zoals Ricinus hadden het moeilijk. Ook een paar druiventrossen liepen schade op. In België! Twintig jaar geleden twijfelden we nog of ons klimaat warm genoeg was voor tomaten en druiven buiten. Nu verbranden ze!

Gelukkig werd de hitte afgelopen weekend ruim gecompenseerd door regen. We zijn dus weer opnieuw wintergroenten aan het zaaien. Vandaag zaaiden we raapjes, winterradijzen, andijvie (De Louviers) en wintersla (Brune d' Hiver)

verbrande braam

Dat zwarte vruchten bij 40 graden verbranden is niet onlogisch. Heel wat vruchten die geen schade opliepen rijpten te vroeg af. Noodrijp zeg maar.

druif verbrand

Druif "Isabella". De tros hing zelfs niet honderd procent in de zon. Eerste keer dat we dit voor hebben. Gelukkig de enige druiventros met schade.

yacon verbrand blad

Voor appelwortel werd het even teveel. Hier en daar wat verbrande bladeren. Maar daar groeien ze wel snel door.

ricinus verbrand blad

Ricinus. Niet direct eetbaar. Wel bijzonder mooi. Het verbaasd me sterk dat het blad schade opliep door de felle zon. De foto werd genomen in de regen op zondag.

banner waarom klein

21/07

21 juli: vive le jardin

Het afgelopen weekend bleven we thuis en trokken we de tuin in. Het weekend stond helemaal in het teken van oogsten en snoeien. 

july red

July Red is de eerste appel die we plukken. Een lekkere knapperige zomerappel die meestal rond de nationale feestdag rijp is. Op de foto de laatste appel van het jonge boompje. Na een paar maanden zonder appels waren we heel gretig om er in te vliegen. In ons enthousiasme hadden we er dan ook niet meer aan gedacht om nog een foto te nemen. Tot we de voorlaatste appel in onze mond stopten.... (Een hele mooie beschrijving van deze appel vind je op de website van orangepippin)

Elena snoei framboos

Bij Tayberry en herfstframboos knipte Elena dit weekend de scheuten weg die we de afgelopen weken leeg plukten. Vooral voor herfstframboos is het belangrijk om dit op tijd te doen omdat de eerste frambozen aan de nieuwe scheuten al rijp zijn. Zo oogsten we 5 maanden frambozen per jaar van dezelfde planten. Hoe dat in zijn werk gaat kan je in het artikel: snoei je frambozen anders en pluk vijf maanden per jaar.

Laura framboos

Even later... Laura vond het ineens nodig om te rollen in het snoeisel waar nog een paar vergeten overrijpe frambozen aan hingen. Het zal wel goed zijn voor iets zeker? :-)

 

De eerste tomaat plukten we net na "midsummer". De oogst is nu volop losgebarsten. Bij de oogstbeurt afgelopen weekend hadden we voor het eerst meer dan een emmer.

vloeibare honing

Traditioneel oogsten we de zomerhoning rond 21 juli. De rest van de honing die de bijen dit seizoen verzamelen is wintervoorraad zodat ze vlot de winter doorkomen. Het is altijd uitkijken naar de verse honing recht uit de honingraat. Je weet nooit welke smaak hij zal hebben. Iedere honing is net een beetje anders. Altijd tof om te gaan slingeren. We zijn aangesloten bij de bijenbond van Sint-Truiden. Heel gezellige vereniging die twee keer per jaar een slingerdag organiseert voor de leden. Iedereen mag langskomen met zijn raampjes vol honing om ze te laten slingeren. Topservice en supergezellig!

banner waarom klein

14/07/2019

Denken aan kerst

Er is een interessante wetmatigheid die stelt dat hoe meer er in de tuin te zien is hoe minder er verschijnt in deze rubriek. Niet uit gebrek aan inspiratie, wel doordat de tuin zoveel aantrekkelijker is dan aan een bureau zitten om een post te maken. Sorry!!!

Bij deze is het er toch weer van gekomen. Het regenweer van de afgelopen dagen was een geschenk dat uiterst welkom was. Prachtig weer om te verplanten. Komt goed van pas om de eerste wintergewassen te planten. Yep, je kerstmenu plant je in hartje zomer :-)

Naast prei gingen ook zaadjes van daikon, winterbroccoli (purple sprouting) en herfstsla de grond in. De komende weken beginnen we ook stilaan Tatsoi, raap, een tweede teelt sluimerwt en nog meer lekkers voor de herfst en winter te zaaien.

Tijdens de pauzes is het volop genieten van perziken en anders lekkers uit de tuin. Dus denken aan de winter maar toch ook met volle teugen genieten van het hier en nu :-)

preirassen

Onze preiplanten kweken we in bloembakken in de serre. Een gewoonte die we in eerste instantie ontwikkelden uit plaatsgebrek omdat de perceeltjes buiten altijd vol staan.

Bernards prei

Kijk eens wat een beworteling! Deze prei hebben we voor het eerst maar is duidelijk sterker dan andere rassen. Betere beworteling en groeit vlotter. Het gaat hier over een lokaal landras zeg maar. Een enthousiasteling selecteerde over de loop der jaren zijn eigen preiras in de streek van Sint-Katelijne Waver. Heel benieuwd naar de oogst. Merci voor de zaadjes Lieven en Hilde!!!

prei naast rijst

Een beetje vals spelen :-) Deze prei werd al een paar weken geleden geplant. In de serre zetten we vaak een paar rijtjes prei. Goed voor de diversiteit in de serre. Hier staat de prei naast onze rijst (rechts). De rode peulen zijn van lab lab. Een subtropische boonachtige.

perzik

Perzikpauze: Perzik is ook één van die fruitsoorten die je gewoon beter zelf teelt. Dan zijn ze tenminste rijp!

banner waarom klein

 

07/07/19

Nieuw eetbaar paradijs in de maak

Goed nieuws: een nieuw eetbaar paradijs is in de maak! De ruggengraat zijn 11 hoogstamkersen die met fierheid honderden kilo 's dragen en verspreid staan over een halve hectare rijke Haspengouwse grond.

De eerste grazers arriveerden deze week en helpen om het gras te kortwieken. Het komende jaar gaan we hier aan de slag om nog maar eetbaar groen aan te planten. Zo krijgt Haal meer uit je tuin vzw ook wat meer plaats om in de toekomst nog meer tuinplezier te tonen aan geïnteresseerden en meer plaats om cursussen* te organiseren.

*begin september publiceren we op onze agenda het cursusaanbod voor het komende schooljaar
http://haalmeeruitjetuin.be/agenda

Ardense vossekop

De schaapjes zijn nog niet helemaal gewend aan de nieuwe omgeving en nog wat wantrouwig.

hooi vervoer fiets

Voorraadje winterhooi ophalen. 5 balen per keer op de fietskar. Gelukkig moesten we maar 300 meter ver rijden met iedere kar.

kersen eters

Even pauze. Kersen eten à volonté. Op de percelen staan diverse kersenrassen van vroeg tot laat maar welke?? Daar zijn we nog niet aan uit.

samen

Het werk zit er op. De wintervoorraad is binnen. Nu nog enkel een doek er over gooien tegen de regen en we zijn helemaal klaar.

 

banner waarom klein

Doorzoek de site

 

pcNieuwsbrief

Ontvang twee keer per jaar onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van al onze acties.

 

Kies alle manieren waarop u wilt horen van Haal meer uit je tuin vzw:

U kunt zich op elk moment afmelden door te klikken op de link in de voettekst van onze e-mails. Voor informatie over ons privacybeleid, bezoek onze website.

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Learn more about Mailchimp's privacy practices here.

 

 

 

  

 

 

duurzame toekomst zonder texttekst duurzame toekomst