banner deze week

Nu in de tuin

 24/03/19

Ook fruit kan je zaaien

Waarom we dat doen?: Om steeds onderstammen klaar te hebben staan. Komen we in de zomer bijvoorbeeld een superlekkere peer tegenkomen kunnen we een klein takje van de boom afknippen en dat takje op die onderstam chipbudden. En zo verzamelen we altijd maar verder en komen we altijd maar weer plaats te kort :-) 

We zaaien trouwens niet altijd alles zelf. Heel wat fruitvrienden helpen mee. 

peer zaailing klein

Peer zaailing. Gekregen van een fruitmaat

Goldrush klein

Zaailingen van de appel Goldrush. Vrij bestoven in de tuin van een dorpsgenoot.

kiwi zaailing

Gele kiwi, gezaaid op de vensterbank in het begin van de winter. 

Poncirus Trifoliata

Winterharde citrus (Poncirus trifoliata). Gezaaid begin van de winter op de vensterbank. Merci voor het zaad Louis!

 Kumquat zaailing

Kumquat zaailingen. Dit zaad hebben we genomen uit heel lekkere kumquats in Nice. Deze plantjes zijn een jaar oud en hebben de winter doorgebracht in de koude serre. De bedoeling is om grof te selecteren. Alle zaailingen verschillen genetisch van elkaar. We willen enkel de sterkste overhouden.

gelaagstapeld perzikzaad

Gelaagstapeld perzikzaad. Bedankt voor de zaden Ivan! 

bloedperzik zaailing

De kiemende zaden worden allemaal in diepe rozenpotten geplant.

 

banner waarom klein

 

 

17/03/19

Culinaire zondagswandeling

Culinaire zondagswandeling door onze vijf permie zones. (maar eigenlijk zijn het er zes :-) )

gebleekte mierikswortel

Eigenlijk zone -1? ah ja, dit komt uit de kelder. Een experiment dat we zeker nog herhalen. De mierikswortel blaadjes geven een lekkere gepeperde smaak!

Ottobrino Romanesco

Een achterblijvertje van vorig jaar. Tof toch! Dat vraagt om gericht experimenteren met dit ras (Ottobrino, romanesco) want zo vroeg lusten we ze zeker wel 

Shii take stam

Zwammen zijn en blijven koppig! Dit is een stammetje dat we opgegeven hadden. Al meer dan twee jaar geleden geënt en dan maar als bordermateriaal gebruikt. De maartse buien hebben weer leven in dit shii-take stammetje gekregen.

winterpostelein aan de straat

Aan de straat, winterpostelein durft het aan om ook de rest van de buurt te gaan koloniseren.

magnolia

De slaboom. Het valt op dat er grote verschillen in smaak zijn tussen de verschillende magnoliaboom. Gelukkig is die van de buren vrij lekker, deze die wat verder in de straat staat heeft te veel bijsmaak. 

hopscheuten

Hopscheutjes. Into the wild, zone vijf.

banner waarom klein

 

 

16/03/19

Velt markt: Voedsel anders

Vandaag even niet in de tuin. Wel op de velt markt om weer wat mensen blij te maken met bijzonder zaadjes en plantjes en zo hopelijk nog meer tuinen te transformeren tot eetbare oases.

Toffe dag. Weer heel wat nieuwe mensen leren kennen.

kom je graag ook eens langs op onze stand? Dat kan nog op verschillende plaatsen dit voorjaar.

 

velt markt 1

We deelden gratis fruitstekken uit en verkochten druivenplanten, olifantenlook en tal van andere plantjes ten voordele van de vzw kas

velt markt 02

 

banner waarom klein

 

 

 

14/03/19

Even rustig op een bankje zitten

Maar terwijl doen we rustig voort met enten snijden :-) Dit voorjaar is zeeér vroeg! De onderstammen lopen al uit en het wordt tijd om het entwerk gedaan te krijgen. Bij het enten moet de onderstam actief zijn en de ent (het ras dat je er op plaatst) in rust. Maar... wij bewaren onze enten in de grond en die wordt al stilaan te warm. Daarom dat we momenteel hard aan het werk zijn om de ettelijke tientallen rassen appel en peer die we verzameld en kregen om te toveren in fruitboompjes.

Ps: Wil je leren enten? stuur ons een mailtje. We plaatsen je op de wachtlijst voor volgend voorjaar (2020). De twee cursussen die we organiseerden zaten (zonder reclame te maken!) al direct vol.

enten

Muziekje aan en snijden maar. De vuile knieën zijn niet van op het bankje te zitten. 

entput

Onze enten bewaren we in een kuil in de grond. Let op het gaas dat voor de uitsparingen van de kist is aangebracht. Zo kunnen muizen niet in kist met enten binnen dringen en de voedzame schors op eten tijdens hongerige wintermaanden.

banner waarom klein

 

 

10/03/19

Asperges planten kan overal

Eén keer planten, vijftien jaar plukken. Weinig werk, smakelijk en je oogst de hele lente lang! Niet voor niets de koningin der groenten. De teelt is simpel en kan op iedere grond, ook op zwaardere gronden zoals bij ons. Niet twijfelen, gewoon op zoek gaan naar plantgoed dit voorjaar :-)

Een filmpje van vorig seizoen waarin we je meenemen naar onze "aspergebakken".

 

banner waarom klein

 

 

Doorzoek de site

 

pcNieuwsbrief

Ontvang twee keer per jaar onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van al onze acties.

 

Kies alle manieren waarop u wilt horen van Haal meer uit je tuin vzw:

U kunt zich op elk moment afmelden door te klikken op de link in de voettekst van onze e-mails. Voor informatie over ons privacybeleid, bezoek onze website.

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Learn more about Mailchimp's privacy practices here.

 

 

 

  

 

 

duurzame toekomst zonder texttekst duurzame toekomst