04/04/21

Vrolijk pasen!

De tuin heeft zich weer helemaal zelf gedecoreerd. Beter kunnen wij het zeker niet ???? Kers, pruim, peer en tal van andere bomen, struiken en kruiden bloeien volop en er is meer dan genoeg oogst voor een feestmaal. Meer moet dat niet zijn.

Hoogstam Burlat (heel vroege kers) en een paastafereeltje verzorgd door ons schapen en kippen ????

Vanochtend was het bewolkt en hadden we zin om te bakken. We hebben weer een rantsoen brood en gebak voor een week. Paaspleziertje.

Vroege kers Burlat (laagstam, onderstam Gisela 5) staat al een tijdje in bloei. Het moeilijk met dit ras is dat hij altijd zijn bestuivers voorbij steekt. Dat is toch onze ondervinding. Van de latere kersenrassen Kordia en Regina beginnen stilaan de eerste bloemetjes open te gaan.

Jong boompje pruim (Royal de Vilvorde). Ik ga er één pruim op laten hangen om eens te proeven dit jaar ????

Ook de perenbloemen in onze fruithaag gaan stilaan open. Op de foto de peer "General Leclerc"

Ik weet niet wat jullie zien maar ik zie vooral liefde.

31/03/20

Oogstexplosie

Het is het moment van de meerjarigen of ten minste alles wat geplant is voor 2021. Dat valt ook onder meerjarig he ????

yes, yes, yes; boerenkoolscheutjes! Even bakken in de pan. Overheerlijk! Zo 'n makkelijke en smakelijke groente.

Ja, de eerste bloemkool is een feit. Gewoon buiten. Winterbloemkool twee jaar geleden (2019) geplant laat op het seizoen (half september) vorig jaar heeft die geen kool gegeven en nu supervroeg. Naar ruimtegebruik niet zo handig maar een interessant experiment om door te ontwikkelen om supervroege kolen te oogsten.

Uien overal. Alleen weet ik niet meer welke deze zijn. We hebben hier drie jaar geleden zaad gestrooid maar niet opgeschreven in onze grote tuinboek.... Gebeurt hier dus ook.

Daslook doet het wel in ons "voedselbosje" maar zit toch echt wel tegen zijn grens aan wat hij tolereert qua droogte. Toch heel blij dat ieder jaar de daslook stilletjes aan uit breidt. Zo lekker!

We bleken slechts de helft van de zeekolen. Zo krijgt ieder plant ook een jaartje pauze. Van de planten die niet gebleekt worden hebben we dan ook eerder "zeekoolbroccolietjes" in de zomer.

28/03/21

Wissel van de wacht

De eerste serie plantgoed vertrok deze week uit de serre. Vandaar, wissel van de wacht. Voorgekweekte tuinbonen en kolen werden buiten onder vliesdoek uitgeplant door onze ecohoveniers. De plaats in de serre werd daarna meteen ingenomen door tomaatjes die we aan het verspenen zijn. We kweken ons plantgoed op tussen de rijen groenten in. Zo kunnen we onze plaats in ons glazen paleis optimaal benutten. Maar enfin, je ziet het allemaal in dit filmpje hoe we dat aanpakken.

21/03/21

Lente!

De vogeltjes fluiten voor dag en dauw, planten schieten de grond uit, bloesems ontluiken. Heerlijk. Heel ons leven is afgestemd op de dans der seizoenen. We dansen lekker mee ????

Gewoon omdat de plant zo mooi is. Nu in bloei, Clematis armandii "Apple Blossom". Hij liep een beetje winterschade op (het deel dat boven het garagedak uitgroeide) maar hij zal zich wel vlot herstellen de komende maanden.

Oh yes, de bloeistengels van de zwartmoeskervel komen tevoorschijn. Dat wordt smullen binnen enkele dagen!

Barbarakers levert nu volop blad lekker in slaatjes. Geeft wat pit.

Snijandijvie brengt wat bitterheid in de slamengeling.

En ja, als de lente begint dan zijn er radijsjes ???? Deze zijn gezaaid medio december 2020.

Op de broeibak worden de zoete aardappelen ook stilaan wakker. De komende weken kunnen we gaan stekken.