10/11/19

Noten kiezen

Gisteren waren we te gast (voor de eerste keer ooit) op een notenevent. Je kon er noten proeven en met ervaringsdeskundigen praten over hun favoriete notelaars. Want een ras kan wel lekker zijn maar dan weet je nog niet of het om robuuste bomen gaat en hoeveel ze produceren. Echt interessant om een bezoekje te brengen aan zo 'n event wanneer je van plant bent om zelf in de toekomst een notelaar te planten. Best weet je dan op voorhand wat je kan verwachten van het notenras dat je aanplant want noten die plant je niet voor heel even, wel voor het leven!

Rode Donau, de kleur is het belangrijkste aspect. De smaak was gewoontjes en de noot nogal moeilijk te kraken. Let eens op de wanddikte van de noten (noten mag ik hier eigenlijk niet zeggen want een walnoot is een steenvrucht botanisch gezien)

Talrijke rassen konden geproefd worden. De deelnemers kregen een beoordelingsblad zodat later in kaart kan gebracht worden hoe lekker de "gemiddelde" notenliefhebber een ras vond.

Er zijn nog geduldige mensen op deze wereld. Eric zaait en selecteert noten. Eén van zijn rassen is komeet. Een nogal puntige noot met best een goede smaak!

Een andere topnoot is Marcella. Een ras van zaaier Frank. Nog zo 'n man met een bijzonder groot hart voor walnoten. Hij kan wel 20 jaar wachten tot een zaailing vrucht draagt!

Ook notenbomen worden geraakt door lentenachtvorst. Dat ligt nog vers in het geheugen door de diepe nachtvorst eind april 2018. Een aantal leden van de notenwerkgroep zijn bezig met in kaart brengen welke noten laat bloeien. Laatbloeiende rassen vermijden de nachtvorst. Sommige noten bloeien pas in juni (zelfs juli is al geregistreerd!) Zeer interessant project!

Je hebt vast al gehoord van fruithunters. Wist je dat er ook notenjagers actief zijn in Vlaanderen? Dit zijn de vondsten van Wim, een gepassioneerde hunter. 

Ook noten worden getroffen door nieuwe plagen. De noten van deze kweker werden belaagd door de groene halsbandparkiet.

Een andere noot waar we zelf enorm veel interesse voor hebben zijn hazelnoten. Die blijven een stuk kleiner en zijn met weinig tevreden. Een overzicht van de rassen die voorgesteld werden.

10/11/19

Noten kiezen

Gisteren waren we te gast (voor de eerste keer ooit) op een notenevent. Je kon er noten proeven en met ervaringsdeskundigen praten over hun favoriete notelaars. Want een ras kan wel lekker zijn maar dan weet je nog niet of het om robuuste bomen gaat en hoeveel ze produceren. Echt interessant om een bezoekje te brengen aan zo 'n event wanneer je van plant bent om zelf in de toekomst een notelaar te planten. Best weet je dan op voorhand wat je kan verwachten van het notenras dat je aanplant want noten die plant je niet voor heel even, wel voor het leven!

Rode Donau, de kleur is het belangrijkste aspect. De smaak was gewoontjes en nogal moeilijk te kraken. Let eens op de wanddikte van de noten. (noten mag ik hier eigenlijk niet zeggen want een walnoot is eigenlijk een steenvrucht botanisch gezien)

Talrijke rassen konden geproefd worden. De deelnemers kregen een beoordelingsblad zodat later in kaart kan gebracht worden hoe de lekker de "gemiddelde" notenliefhebber een ras vond.

Er zijn nog geduldige mensen op deze wereld. Eric zaait en selecteert noten. Eén van zijn rassen is komeet. Een nogal puntige noot met best een goede smaak.

Een andere topnoot is Marcella. Een ras van zaaier Frank. Nog zo 'n man met een bijzonder groot hart voor walnoten. Hij kan wel 20 jaar wachten tot een zaailing vrucht draagt!

Ook notenbomen worden geraakt door lentenachtvorst. Dat ligt nog vers in het geheugen door de diepen nachtvorst eind april 2018. Een aantal mensen zijn bezig met in kaart brengen welke noten laat bloeien. Laatbloeiende rassen vermijden de nachtvorst. Sommige noten bloeien pas in juni(zelfs juli is al geregistreerd!) Zeer interessant project!

Je hebt vast al gehoord van fruithunters. Wist je dat er ook notenjagers actief zijn in Vlaanderen? Dit zijn de vondsten van Wim, een gepassioneerde hunter. 

Ook noten worden getroffen door nieuwe plagen. Deze noten van deze kweker werden belaagd door de groene halsbandparkiet.

Een andere noot waar we zelf enorm veel interesse voor hebben zijn hazelnoten. Die blijven een stuk kleiner en zijn met weinig tevreden. Een overzicht van de rassen die voorgesteld werden.

04/11/19

De laatste keer zaaien dit jaar?

Om een praatje voor te bereiden wandel ik altijd even de tuin in. Dan heb ik gelijk een goede intro en heel wat educatief materiaal! Gelijk heb je een goed overzicht van wat we deze keer weer uitgespookt hebben in de tuin.

Dinsdag geef ik een praatje "alles over kolen" voor Velt Kortenberg. Dan slachten we deze jongen: een koolrabi van het ras Gigant. In de rasbeschrijving staat deze gigantische knollen zacht van smaak zijn. Dat klopt helemaal! Ik kan dit ras alleen maar aanraden. Wat een formidabele smaak. De koolrabi op de foto weegt maar liefst 6.4 kg.

Korianderproeverij. Op instagram hadden we deze week een reeks over onze serre experimenten van dit jaar. Mexicaanse koriander kweekten we voor de eerste keer dit jaar in de serre. Na het posten op instagram ontstond het idee dat we eigenlijk al onze "korianders" eens tesamen zouden moeten proeven. voila, bij deze: onze favorieten: de gewone koriander samen met vietnamese koriander op de eerste plaats. Tweede plaats Mexicaanse koriander. Derde plaats, Japanse koriander (uiterst links, Houttuynia cordata).

Vandaag hebben we onze zaadjes opgeruimd en het plantschopje "aan de wilgen gehangen". We gaan voor de rest van de maand "waarschijnlijk" niets meer zaaien. Wat ging er dit weekend nog in: look, wintergraan en een paar andere meerjarige groenten,.....

28/10/19

Korte dagen, lange avonden

Winteruur of zomeruur. Daar trekken de planten zich allemaal niet zo veel van aan. De dieren dat is een ander paar mouwen. En wij? Verplichte rust? Ho maar, langere avonden = meer tijd voor andere dingen. Zaadjes inpakken, inspirerende boeken lezen en voluit wegdromen over nieuwe tuinplannen en speciale gewassen die we eens moeten testen.

Van speciale gewassen gesproken. Dat doet er mij aan denken dat ik de Nepalese spinazie hier nog niet getoond heb.

"Nepalese" spinazie. Merci Marc om die mee te brengen voor ons uit het verre Nepal! Bij de eerste zaai dit voorjaar schoot de spinazie direct op. De najaarszaai doet het wat beter. Eens benieuwd of deze goed produceert in de winter. Het is alleszins een koolachtige, een soort mosterdblad maar de smaak is vrij mild. Veel info hebben we over dit gewas niet. Weet jij er meer van? Deel het gerust.

De herfstframbozen doen hun naam eer aan. Volle productie. Met het zonnige weer van de afgelopen dagen valt de smaak al bij al wel mee. Heel zoet zijn ze jammer genoeg niet meer. op de foto zie je ook hoe de Wisteria (blauwe regen) die naast de frambozen staat zijn tentankels uit spreid. Heb uw naaste lief en omarm ze.

Ananassalie staat nu volop te bloeien. De eetbare bloemen zijn net suikerbommetjes. Zo zoet! Een echt snoepje.